薄五花炒包菜的做法

薄五花炒包菜

虽然是很简单的食材，这方做法可香了，五花肉薄薄的，口感嫩还不油腻

需要的食材：去皮五花肉，包菜（也叫圆白菜），洋葱，葱姜末，湿豆豉，酱油，盐，植物油

做法：

1 ，准备好食材，把洋葱剥去外皮后切成块。 去皮五花肉切成薄片，再把包菜用手撕成小块，洗净控水

2， 炒锅放植物油烧热，下肉片和葱姜末，中大火炒至五花肉片变色，铲出待用

3， 利用锅内的余油，放入豆豉炒出香味，再把放入包菜和洋葱大火翻炒至包菜打蔫

4，放入之前炒好的肉片，加酱油炒上颜色，放盐调味，大火炒匀炒香即可关火出锅