玉米胡萝卜‬排骨‬汤的做法

玉米胡萝卜‬排骨‬汤

1、准备‬食材：鲜排骨‬、玉米‬、胡萝卜‬、白萝卜‬、香葱‬、生姜‬、料酒‬、食盐‬、胡椒粉‬

2、玉米胡萝卜‬排骨汤的‬做法：

（1）玉米剥皮用碱面洗净切段，鲜排骨冲洗干净，切块浸泡片刻，胡萝卜和白萝卜洗净，去皮切块，生姜切片，香葱切段备用。

（2）排骨冷水下入锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段焯水片刻，捞出来用清水冲洗干净，沥干水分盛入盘中备用。

（3）锅中倒入适量的油，油热后爆香生姜葱段，下入排骨翻炒片刻。

（4）下入食材‬：倒入适量的清水漫过食材，再依次加入胡萝卜、玉米、白萝卜。

（5）配料‬：盖上锅盖大火炖煮至，再加入适量的食盐、白胡椒粉、白砂糖调味。

（6）盖上锅盖继续煮五分钟，关火出锅盛入碗中即可开喝了