拌三样

原料　香菜 150 克，青椒 2 个，大葱 100 克，花生碎 50 克

调料　生抽、盐、味精、香油、醋各适量

做法　1　香菜洗净切段。青椒去籽切丝。大葱洗净切丝。

2　香菜、青椒丝、大葱放入盆中，加生抽、盐、味精、醋、香油拌匀，撒上花生碎即可。