烤牛奶‬的做法

烤牛奶‬

1、准备‬食材：纯牛奶‬、鸡蛋‬、白砂糖‬、玉米淀粉‬、芝士片‬、柠檬汁‬

2、烤‬牛奶‬的‬做法‬：

（1）锅中打入一枚蛋黄，加入适量的玉米淀粉、白砂糖、芝士片、倒入一包牛奶。

（2）开小火加热，用筷子不停地轻轻搅拌，搅拌至汤汁浓稠，关火出锅。

（3）冷藏‬：均匀地倒入一个容器中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏三个小时以上。

（4）冷藏好后取出来，切成小块，均匀地摆放在烤盘上面，再刷一层鸡蛋液。

（5）烤牛奶‬：放入预热好的烤箱中，210度烤25分钟左右，至牛奶表面微黄，具体温度时间，要根据自己家的烤箱而定。

（6）然后取出来，放温即可开吃了，入口即化