
原料 百合 150 克,甜豆 200 克,胡萝卜 50 克
调料 盐 3 克,色拉油适量
做法 1 胡萝卜洗净去皮,切丁,和甜豆分别焯水,过凉。
2 百合洗净去除黑头。
3 炒锅放油,放胡萝卜、甜豆、百合炒匀,加盐调味即可。
原料 空心菜 500 克
调料 干辣椒、姜末、盐、味精、色拉油各适量
做法 1 空心菜择洗干净,切段。干辣椒切段。
2 炒锅加油烧热,放干辣椒、姜末爆香,放入空心菜,加盐、味精炒熟即可。
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