蜜汁‬鸡翅‬的做法

蜜汁‬鸡翅‬

1、准备‬食材：鸡翅‬、白芝麻‬、蒜瓣‬、生抽‬、蜂蜜‬、料酒‬、老抽‬、白砂糖‬、食盐‬

2、蜜汁鸡翅‬的做法：

（1）鸡翅处理清洗干净，表面改花刀，方便入味，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）腌制‬鸡翅‬：鸡翅‬放入‬碗中‬，加入适量的蒜末‬、生抽‬、蚝油‬、蜂蜜‬、料酒‬、白砂糖‬、食盐‬、老抽‬抓拌均匀‬，腌制‬20分钟‬。

（3）锅中倒入适量的油，油热后下入腌制好的鸡翅，小火慢煎至表面微黄。

（4）再倒入腌制鸡翅剩余的料汁，盖上锅盖，焖至5分钟左右，直至鸡翅入味熟透。

（5）大火收汁，关火出锅，均匀地摆入盘中，再撒上适量的白芝麻点缀即可