洋葱炒豆干

原料　洋葱 150 克，豆干 150 克，红椒半个

调料　葱花、盐、味精、酱油、色拉油各适量

做法　1　洋葱、红椒、豆干分别切丝。

2　炒锅加油烧热，用葱花炝锅，放入洋葱、红椒略炒，加豆干、盐、味精、酱油翻炒至熟即可。