豌豆炒白果

原料　豌豆 150 克，白果 200 克，枸杞子 20 克

调料　盐 2 克，胡椒粉 2 克，鸡粉 4 克，水淀粉 10 克，色拉油适量

做法　1　豌豆、白果、枸杞子用水泡好，白果去心。

2　锅内加水烧开，下豌豆、白果焯水捞出。

3　锅加油烧热，放豌豆、白果、枸杞子炒匀，加盐、胡椒粉、鸡粉炒熟，勾芡即可。