榨菜笋片汤

原料　熟冬笋 100 克，榨菜 50 克

调料　清汤、料酒、盐、味精各适量

做法　1　熟冬笋切成丝，榨菜洗净、切片。

2　锅置火上，倒入清汤，笋片、榨菜放入锅中，加入料酒、盐、味精，烧沸后用勺子搅开，撇去浮沫即可。