![图片[1]-莲子银耳羹怎么做-莲子银耳羹的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/03/d2b5ca33bd970f64a6301fa75ae2eb22-10.png)
食材
鲜银耳半朵|莲子、红枣各 10 克|枸杞子少许
调料
冰糖适量
做法
1．鲜银耳洗净，浸泡约 10 分钟，用手撕成小朵；莲子洗净，浸泡 1 小时；红枣、枸杞子洗净。
2．砂锅中下入鲜银耳、莲子、红枣，倒入没过食材的水，调入冰糖。
3．大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右，煮至汤汁黏稠，下入枸杞子，搅拌均匀后即可出锅。关键步骤
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鲜银耳半朵|莲子、红枣各 10 克|枸杞子少许
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冰糖适量
做法
1．鲜银耳洗净，浸泡约 10 分钟，用手撕成小朵；莲子洗净，浸泡 1 小时；红枣、枸杞子洗净。
2．砂锅中下入鲜银耳、莲子、红枣，倒入没过食材的水，调入冰糖。
3．大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右，煮至汤汁黏稠，下入枸杞子，搅拌均匀后即可出锅。关键步骤
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