![图片[1]-冰糖雪梨怎么做-冰糖雪梨的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/03/d2b5ca33bd970f64a6301fa75ae2eb22-13.png)
食材
雪梨 2 个
调料
黄冰糖适量
做法
1．雪梨洗净，取顶部约 2 厘米处，切去用作顶盖，用勺子挖去中心的梨肉和果核，剩下的梨肉厚约 1.5 厘米。
2．雪梨中放入黄冰糖，盖上顶盖，插几根牙签固定。
3．将雪梨放入蒸锅中，加盖隔水蒸约 1 小时，蒸至黄冰糖融化，梨肉变软即可。关键步骤
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1．雪梨洗净，取顶部约 2 厘米处，切去用作顶盖，用勺子挖去中心的梨肉和果核，剩下的梨肉厚约 1.5 厘米。
2．雪梨中放入黄冰糖，盖上顶盖，插几根牙签固定。
3．将雪梨放入蒸锅中，加盖隔水蒸约 1 小时，蒸至黄冰糖融化，梨肉变软即可。关键步骤
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