芝士焗饭

食材

培根 1 片|洋葱 1 个|米饭 1 碗|芝士碎、胡萝卜、玉米粒、豌豆各适量

调料

盐、生抽各 1 勺|食用油适量

好吃妙招

洋葱具有增香提味的作用，可以多放一些。不喜欢生抽的话可以用黄油炒饭，还可增加奶香。

1．洋葱洗净切小丁；培根洗净切碎；胡萝卜去皮，洗净切丁。

2．锅中倒入适量食用油烧至七成热，下入洋葱丁煸炒至半透明。

3．下入培根、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒均匀，调入盐和生抽，倒入米饭，翻炒均匀。

4．将炒好的饭装入容器中，铺上芝士碎。

5．选择温度 200℃，烤箱预热 5~10 分钟，预热结束后将容器放置烤盘中层，选择温度 200℃，烤制 10 分钟后取出即可。