腊八粥

食材

赤豆、黑豆、花生米、薏米、莲子、红枣、糯米、黑米各适量

调料

冰糖少许

做法

1．将所有食材淘洗干净，倒入锅中，加入大半锅水（水要一次加足），大火煮开。

2．调入冰糖，转小火慢慢煲 2 小时，煮至腊八粥黏稠、食材软烂即可。