![图片[1]-青椒爆鸭舌怎么做-青椒爆鸭舌的做法](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/03/v2-fa1b72fe8e7a9c738d7f38543228aa83.jpg)
■ 材料 鸭舌尖 350 克，小青椒、红椒各 100 克。
■ 调料 甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、香油、水淀粉、植物油。
做法
1.鸭舌尖洗净，焯水捞出；小青椒、红椒洗净，切段。
2.锅内倒植物油烧热，下小青椒段、红椒段炒熟，下鸭舌尖爆炒。
3.放入甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、香油炒匀。
4.用水淀粉勾芡，起锅盛盘即可。
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■ 材料 鸭舌尖 350 克，小青椒、红椒各 100 克。
■ 调料 甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、香油、水淀粉、植物油。
做法
1.鸭舌尖洗净，焯水捞出；小青椒、红椒洗净，切段。
2.锅内倒植物油烧热，下小青椒段、红椒段炒熟，下鸭舌尖爆炒。
3.放入甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、香油炒匀。
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