炒海瓜子

图片[1]-炒海瓜子-锦囊菜谱

■ 材料 海瓜子 750 克,小红椒、青椒各适量。

■ 调料 植物油、葱花、姜末、盐。

做法

1.将海瓜子洗净泥沙;小红椒、青椒洗净,切段。

2.锅中加水和海瓜子,小火烧沸,捞出。

3.另起锅加油烧热,放入葱花、姜末、小红椒、青椒爆香,加海瓜子炒匀,加盐调味,装盘即可。

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