金针菇青椒肉丝的做法

金针菇青椒肉丝

图片[1]-金针菇青椒肉丝的做法-锦囊菜谱

主料:金针菇400克 猪瘦肉250克

做法

1、准备好食材,首先将瘦肉和青椒切成丝,适中,不要太大或者太小哦,然后把姜和蒜切碎,注意把买回来的金针菇去掉根部。

2、将肉丝炒熟,先把肉丝放碗里,往里面倒入适量的淀粉,酱油和盐,然后滴几滴料酒拌匀,最后用锅把油过热,将拌匀后的肉丝倒入锅里小炒至肉变色后装盘子取出。

3、再次热锅下油,过热后,先放入切好的姜和蒜,翻炒两下放入青椒爆炒,半分钟后放入我们的金针菇,大概一分钟后放入我们之前炒好的肉丝再次翻炒,紧接着加入适量的盐,鸡精和一勺子的豆瓣酱,有葱花可以放入适量的葱花增加香味,见熟了之后就立马盛出。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞6 分享
评论 抢沙发
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情代码图片

    暂无评论内容