![图片[1]-糖醋豆苗-锦囊菜谱](https://jncaipu.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2023/03/v2-903cac1407ae1732b604999ef9f87361.jpg)
■ 材料 豌豆苗 300 克。
■ 调料 干红辣椒丝、蒜泥、姜末、葱花、白糖、盐、料酒、酱油、醋、香油、植物油。
做法
1.豌豆苗掐去老茎，洗净，沥水。
2.油锅烧热，煸香干红辣椒丝、蒜泥、姜末、葱花，加豌豆苗煸炒，再加料酒、盐、白糖、酱油、醋，炒至断生，加香油调味即可。
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■ 材料 豌豆苗 300 克。
■ 调料 干红辣椒丝、蒜泥、姜末、葱花、白糖、盐、料酒、酱油、醋、香油、植物油。
做法
1.豌豆苗掐去老茎，洗净，沥水。
2.油锅烧热，煸香干红辣椒丝、蒜泥、姜末、葱花，加豌豆苗煸炒，再加料酒、盐、白糖、酱油、醋，炒至断生，加香油调味即可。
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