蒜蓉圆白菜

■ 材料 圆白菜心 250 克、火腿 4 片、蒜 4 瓣。

■ 调料 盐、料酒、植物油。

做法

1.圆白菜心洗净，切成块，沥干；火腿切丝；蒜去皮，拍碎后切细末。

2.油锅烧热，放入蒜末炒香，加入火腿丝炒香，然后放圆白菜心同炒，最后加入盐、料酒炒匀即可。