葱香雪山笋

原料

雪山笋干 50 克，小葱丁 10 克。

调料

盐、味精、植物油各适量。

制作方法

1 将雪山笋干用温水泡软上蒸箱蒸 30 分钟以后，取出用水冲凉挤干水分待用。

2 将小葱丁用热油炸出香味加盐、味精和雪山笋干拌匀即可。