椒油腐丝

原料

烟熏豆腐皮 2 张,红椒丝 5 克。

调料

盐、味精、花椒粒、海椒丁、植物油各适量。

制作方法

1 将烟熏豆腐皮切成细丝用开水煮透,冲凉挤干水分待用。

2 撒上花椒粒、海椒丁用热油浇香加入盐、味精拌匀装盘,最后撒上红椒丝即可。

图片[1]-椒油腐丝-锦囊菜谱
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