红油三丝

原料

土豆 2 个，胡萝卜 1 根，海带丝 50 克，葱丝 10 克。

调料

红油、盐、味精、白糖各适量。

制作方法

1 将土豆、胡萝卜去皮切成丝汆水冲凉，海带丝汆水冲凉。

2 将土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、葱丝一起倒入盆中，放入红油、盐、味精、白糖一起拌匀装盘即可。