棒棒鸡丝

原料

土鸡 1 只，葱丝 5 克，熟芝麻 5 克。

调料

香油、盐、味精、白糖、红油、麻酱各适量。

制作方法

1 将土鸡煮熟以后浸透撕成丝待用。

2 盆内放入香油、盐、味精、白糖、红油、麻酱调好味，加入葱丝以后倒入撕好的鸡丝拌匀，最后撒上熟芝麻装盘即可。