口味鸭腿

原料

鸭腿 2 只，小葱丁 5 克，熟芝麻 5 克。

调料

红油、盐、味精、川卤水、老干妈豆豉酱各适量。

制作方法

1 将鸭腿用川卤水卤好以后改刀装盘。

2 盆内放入红油、盐、味精、老干妈豆豉酱等兑成汁，浇在改刀的鸭腿上，最后撒上熟芝麻和小葱丁即成。