葱香牛柳

原料

牛外脊 200 克，圆葱 1 个，小葱 10 克，青红美人椒各 2 个。

调料

盐、味精、美极牛肉粉、美极鲜味汁、食粉、植物油各适量。

制作方法

1 将牛外脊切成 2 厘米左右的长条，圆葱切条，小葱切段，青红美人椒切成两半。

2 将切好的牛肉条加食粉和美极牛肉粉腌制，腌好以后下锅内滑散控油。

3 锅内下油烧热下入圆葱条、青红美人椒炒出香味，下入牛肉条翻炒，再加入美极鲜味汁和盐、味精调好味即成。