丝瓜肉片的做法

丝瓜肉片

图片[1]-丝瓜肉片的做法-锦囊菜谱

材料:丝瓜 五花肉 干辣椒 蒜 料酒 盐 胡椒粉 六月鲜特级酱油

做法:

1.五花肉切成薄片,丝瓜去皮切滚刀块。

2.热锅内放入适量油,放入辣椒蒜末爆香,转中火。

3.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒。

4.五花肉煸出油后, 倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀。

5.加入丝瓜翻炒,变软后调入盐翻匀即可出锅

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