乾隆白菜的做法

乾隆白菜

1、大白菜撕下白菜叶子，白菜梆子不用，叶子撕成合适的小块清洗干净。

2、碗中放四勺芝麻酱、三勺香油、两勺香醋，将两勺白砂糖打碎成糖粉放进去，再加半勺盐。

3、酱中接着放两勺蜂蜜搅匀，加少许清水，把酱料搅拌至合适的稀稠度，不能太稀，不然白菜挂不住。

4、把调好的酱料淋在白菜叶上，撒上一勺芝麻，抓拌均匀就可以装入盘中了。