麻婆豆腐只会吃6个月前更新关注032827 原料 豆腐 500 克,牛肉末 50 克,青蒜苗段 40 克。 调料 盐、味精、豆豉、郫县豆瓣酱、花椒粉、红油、辣椒、水淀粉、植物油各适量。 制作方法 1 将豆腐切成小方块用开水烫透。 2 锅中下油烧热下入牛肉末炒散,加入郫县豆瓣酱、豆豉、红油、辣椒炒香添汤,倒入豆腐块用盐、味精调好味,撒上花椒粉和青蒜苗段烧至汁浓亮油时用水淀粉勾薄芡出锅即成。 厨艺提示 此菜时间不能烧得过长,因为豆腐容易变老。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END家常菜川菜晚餐热菜牛肉末# 晚餐# 家常菜# 热菜# 豆腐# 牛肉末 喜欢就支持一下吧点赞7 分享QQ空间微博QQ好友海报分享复制链接收藏
暂无评论内容