腊肉炒蒜苗

原料

腊肉 300 克，青蒜苗 200 克。

调料

花椒粒、盐、味精、酱油、植物油各适量。

制作方法

1 将腊肉洗净蒸熟切成薄片，青蒜苗洗净切段。

2 锅内下油烧热倒入腊肉片和花椒粒炒香，下入青蒜苗段翻炒，用盐、味精、酱油调好味炒匀装盘即可。