小白菜焖土豆条

原料

土豆 400 克，小白菜 200 克，葱姜蒜米各 5 克，树椒段 10 克。

调料

盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。

制作方法

1 将土豆去皮切成条，小白菜洗净切成小段待用。

2 锅内下油烧热下入树椒段炸香，倒入土豆条、葱姜蒜米煸炒出味，添汤放盐、味精、胡椒粉调味，慢火烧至土豆条熟透时下入小白菜段煮至断生时出锅即可。