白灼杏鲍菇

原料

杏鲍菇 300 克，葱丝 10 克，红椒丝 10 克。

调料

盐、美极鲜味汁、胡椒粉、植物油各适量。

制作方法

1 将杏鲍菇切成薄片下入开水锅中加盐和植物油汆熟装入盘中，倒入少许美极鲜味汁和胡椒粉，再撒上葱丝和红椒丝待用。

2 锅内下油烧热浇在杏鲍菇上即可。