美味煎松茸

原料

松茸 300 克，泰国鸡酱 100 克。

调料

盐、味精、淀粉、白糖、黑椒汁、植物油各适量。

制作方法

1 将松茸切成薄片挤干水分加盐、味精和淀粉抓匀。

2 锅内下油烧热，逐片下入松茸炸熟摆入盘中，锅内留底油下入泰国鸡酱，炒散加白糖、黑椒汁调好味勾芡浇盘边即成。