山药小米梨羹的做法

山药小米梨羹

1、准备半碗小米，一根山药，小米淘洗干净后用清水浸泡1个小时，山药洗净去皮，切成小块。

2、山药块和浸泡过的小米，全部都放入料理机中，倒入小米4倍量的清水，打成米糊。

3、山药小米糊打好后，倒入煮锅中，将梨去皮切块，也倒入煮锅中，开小火慢煮5分钟左右，加入适量的冰糖即可。