排骨盅的做法

排骨盅

图片[1]-排骨盅的做法-锦囊菜谱

食材:排骨、马蹄

调料:水、生姜、土茯苓(泡水)、五指毛桃(泡水)、盐

1.排骨冷水下锅,大火煮开撇浮沫备用

图片[2]-排骨盅的做法-锦囊菜谱

2.蒸碗放排骨、生姜、马蹄、少许土茯苓、五指毛桃、清水、盐

图片[3]-排骨盅的做法-锦囊菜谱

3.盖盖大火上汽,小火蒸1.5h

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