芽菜扣肉

原料

五花肉 500 克,宜宾碎米芽菜 100 克,葱段 10 克,姜片 10 克,花椒粒 5 克。

调料

盐、味精、料酒、酱油、麦芽糖、植物油各适量。

制作方法

1 将五花肉加姜片和麦芽糖煮熟捞出,下入油锅炸至金黄色时捞出,切成 2 厘米厚的大片逐片码入碗中。

2 将宜宾碎米芽菜洗净下入锅中添油炒香放入码入肉片的碗中,随即放入葱段、花椒粒、姜片、料酒、盐、味精和酱油上屉大火蒸熟扣入盘中即可。

图片[1]-芽菜扣肉的做法-芽菜扣肉怎么做
© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞7 分享
评论 抢沙发
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情代码图片

    暂无评论内容