农家养身汤

原料

南瓜 20 克，菜心 10 克，土豆 10 克，生菜 10 克，香菜末 5 克，小葱末 5 克。

调料

盐、味精、水淀粉、植物油各适量。

制作方法

1 将南瓜和土豆去皮切成小丁，菜心和生菜切成末待用。

2 锅内下油烧热下入土豆丁、南瓜丁煸炒添汤烧开，加入盐、味精调好随即下入菜心末、生菜末、小葱末并用水淀粉勾少许薄芡，最后撒上香菜末即可。