冬瓜羊肉汤

原料

羊肉片 200 克，冬瓜 150 克，小葱丁 5 克。

调料

盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

制作方法

1 将冬瓜去皮切成片待用。

2 锅内添汤下入冬瓜片、羊肉片烧开撇去浮沫，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味，最后撒入小葱丁即成。