西洋参乌鸡汤

原料

乌鸡 1 只，西洋参片 10 克，大枣 5 粒。

调料

盐、味精、蘑菇精各适量。

制作方法

1 将乌鸡洗净剁成小块待用。

2 锅内添汤烧开下入乌鸡块、西洋参片、大枣，用盐、蘑菇精调好味慢火煲 60 分钟左右放入味精即可。