龙骨绿豆煨海带

原料

猪脊骨 250 克,绿豆 50 克,海带扣 100 克,姜片 5 克,小葱丁 5 克。

调料

盐、味精、胡椒粉、鲜汤各适量。

制作方法

1 将猪脊骨剁成小块,用清水浸泡 2 小时以后汆好待用。

2 将海带扣泡进盐水中清洗干净,绿豆用温水泡好。

3 沙煲内下入猪脊骨块、姜片、海带扣和绿豆,添鲜汤烧开撇去浮沫,用盐、味精、胡椒粉调好味,慢火煲约 60 分钟以后撒上小葱丁即可。

图片[1]-龙骨绿豆煨海带的做法-龙骨绿豆煨海带怎么做
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