泡菜肉丝面

原料

面条 250 克，鱼酸菜 50 克，猪肉丝 15 克，葱姜蒜米各 5 克。

调料

盐、味精、泡椒、植物油各适量。

制作方法

1 将面条煮熟凉透待用。

2 锅内下油烧热倒入猪肉丝、泡椒、鱼酸菜、葱姜蒜米一起炒香倒入面条，用盐、味精调味翻炒均匀即可。