黑芝麻汤圆

原料

糯米粉 100 克，黑芝麻 30 克，熟面粉 10 克。

调料

白糖 50 克，植物油适量。

制作方法

1 将糯米粉加入少许植物油、水制成面团。

2 将黑芝麻、熟面粉、白糖、植物油调成芝麻馅。

3 将面团下剂子包入芝麻馅，即成生坯。

4 锅置旺火上，加入清水烧开，下入生坯，煮约 15 分钟等汤圆全部漂起捞出即可。