菠菜甜椒沙拉

原料：菠菜 60 克，洋葱 40 克，彩椒 25 克，番茄、玉米粒各 50 克

调料：橄榄油 10 毫升，蜂蜜、盐各少许

做法

1 洗净的番茄切片；洗净的彩椒切丁；洗净的洋葱切块；洗净的菠菜切段。

2 锅中倒入清水烧开，倒入玉米、彩椒、菠菜、洋葱搅匀，煮至断生。

3 将食材捞出，放入凉水中过凉，沥干水分，放入少许盐、蜂蜜、橄榄油，搅匀。

4 在盘中点缀上番茄，装入拌好的食材即可。