冰爽蜜汁凉瓜

原料：苦瓜 300 克，橙汁 25 毫升，枸杞 15 克，雪碧 200 毫升

调料：冰糖 30 克，蜂蜜 20 克

做法

1 洗好的苦瓜切开，去瓤，再切薄片。

2 取一个大碗，倒入雪碧、橙汁、冰糖，搅匀，至冰糖溶化。

3 把苦瓜片放入调好的汁水中，撒上枸杞，放入冰箱中冷藏约 30 分钟。

4 取出冷藏好的材料，摆放在盘中，食用时蘸上蜂蜜即可。