香油胡萝卜

原料：胡萝卜 200 克，鸡汤 50 毫升，姜片、葱段各少许

调料：盐 3 克，鸡粉 2 克，芝麻油适量

做法

1 洗净去皮的胡萝卜切丝，备用。

2 锅置火上，倒入芝麻油，放入姜片、葱段，爆香。

3 倒入胡萝卜，加入鸡汤，放入盐、鸡粉，炒匀。

4 关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可食用。