凤梨银耳

原料：水发银耳 100 克，菠萝肉 125 克

调料：冰糖 30 克，蜂蜜 25 克

做法

1 将冰糖用刀背拍碎；处理好的菠萝肉切条；泡发好的银耳去根撕块。

2 取一个碗，倒入菠萝肉、银耳，放入冰糖，搅匀，淋入蜂蜜，拌匀。

3 用保鲜膜封住碗口，冷藏 1 小时。

4 取出冷藏好的材料，撕去保鲜膜，装入盘中即可。