松仁菠菜

原料：菠菜 270 克，松仁 35 克

调料：盐 3 克，鸡粉 2 克，食用油 15 毫升

做法

1 洗净的菠菜切成三段。

2 冷锅中倒入食用油、松仁，用小火翻炒至香味飘出。

3 关火后盛出松仁，往松仁里撒上部分盐。

4 锅留底油，倒入菠菜，用大火翻炒约 2 分钟，加入余下的盐、鸡粉炒匀。

5 关火后盛出炒好的菠菜，装盘，撒上拌好盐的松仁即可。