酥豆炒空心菜

原料：油炸豌豆 10 克，彩椒 30 克，空心菜 300 克

调料：盐 2 克，鸡粉 3 克，食用油适量

做法

1 彩椒用适量的清水洗净，沥干水，切成丝，备用。

2 锅中注入适量的食用油，倒入彩椒、空心菜，翻炒匀。

3 加入盐，调入鸡粉、油炸豌豆，炒匀调味。

4 关火后盛出炒好的菜肴，装入洗净的盘中即可食用。