番茄炒圆椒

原料：圆椒 100 克，番茄 90 克，葱粒 75 克，熟芝麻少许

调料：盐 2 克，水淀粉、食用油各适量

做法

1 将洗净的葱条切粒；洗净的圆椒去籽，切粒；洗净的番茄去蒂，切粒。

2 用油起锅，倒入圆椒，炒匀，加入盐翻炒匀。

3 放入番茄，翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。

4 放入葱粒，炒匀炒香，盛出装盘，再撒上熟芝麻即可。