苦瓜玉米粒

图片[1]-苦瓜玉米粒的做法-苦瓜玉米粒怎么做

原料:玉米粒 150 克,苦瓜 80 克,彩椒 35 克,青椒 10 克,姜末少许,泰式甜辣酱适量

调料:盐少许,食用油适量

做法

图片[2]-苦瓜玉米粒的做法-苦瓜玉米粒怎么做

1 将洗净的苦瓜去瓤,切块;洗净的青椒、彩椒切丁。

图片[3]-苦瓜玉米粒的做法-苦瓜玉米粒怎么做

2 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的玉米粒焯水,倒入苦瓜块、彩椒、青椒,煮至断生,捞出。

图片[4]-苦瓜玉米粒的做法-苦瓜玉米粒怎么做

3 用油起锅,撒上姜末,爆香,倒入焯好的食材炒匀,加盐、泰式甜辣酱,炒至食材熟软。

图片[5]-苦瓜玉米粒的做法-苦瓜玉米粒怎么做

4 关火后盛出炒好的菜肴,装在盘中即可。

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