鱼香土豆丝

图片[1]-鱼香土豆丝的做法-鱼香土豆丝怎么做

原料:土豆 200 克,青椒、红椒各 40 克,葱段、蒜末各少许

调料:豆瓣酱 15 克,陈醋 6 毫升,白糖 2 克,盐、鸡粉、食用油各适量

做法

1 洗净去皮的土豆切丝;洗净的红椒切丝;洗净的青椒切丝。

2 用油起锅,放入蒜末、葱段,爆香,倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒。

3 加入豆瓣酱、盐、鸡粉、白糖、陈醋,翻炒匀。

4 关火后盛出炒好的土豆丝,装入盘子即可。

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THE END
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