爆浆芝士火腿三明治的做法

爆浆芝士火腿三明治

食材：吐司一片、鸡蛋一个、芝士片一片、香肠半根、马苏里拉芝士适量、黄油一小块。

【做法】

1、吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形，香肠切丁。

2、平底锅放一小块黄油加热融化，放入吐司边，打入一个鸡蛋，旁边放上香肠丁，撒上马苏里拉芝士碎。

3、盖上挖掉的方形吐司，翻面再煎一会儿。